Mynd

Nína Richter skrifar: Ég er ekki í nestiskulnun

  Ég sá auglýsingu á Instagram þar sem spurt var: „Burnt out from weekly meal prep?“ – á íslensku: „Ertu í nestiskulnun?“ Ég þurfti að lesa setninguna tvisvar. Ég vissi ekki að það væri hægt að kulna í nestisgerð. Lífið er leiksvið – og núna í beinu streymi. Líkaminn er verkefni. Sambönd eru
Mynd

Byrjum vikuna á næringarbombu sem er stúttfull af orku

Haustið er skollið á með öllu tilheyrandi og skólarnir komnir á fullt. Á þessum árstíma eru flest heimili að koma sér aftur í fasta rútínu og fjölskyldur að skipuleggja nestið sitt og millimál. Ekkert er betra en að byrja á góðri næringarbombu í glasi auk þess væri gott að taka slíka með sér í
Mynd

Spicy skinkuhorn sem rífa í úr smiðju Berglindar Hreiðars

Það elska allir skinkuhorn og fátt er betra en að eiga gómsætt skinkuhorn í nesti þegar ný skóla- og vinnuvikan hefst. Berglind Hreiðars okkar ástsæli köku- og matarbloggari hjá Gotterí og gersemar prófaði sig áfram með deig með hreinu skyri sem kom alveg ótrúlega vel út auk þess sem hún ákvað líka
Mynd

Pestó pastasalat sem er fullkomið í nesti

Nú er haustrútínan komin á fullt og skólastarf komið í fastar skorður á öllum skólastigum. Allir þurfa að nærast og sumir þurfa að útbúa nesti til að taka með í skólann eða vinnuna. Þá er gott að fá nýjar og ferskar hugmyndir af einföldum réttum. Hér erum við með ótrúlega einfalt, hollt og gott
Mynd

Bjóða upp á nestispakka fyrir skíðafólk

Lemon opnaði nýverið á þjónustustöð Olís í Norðlingaholti. Alls rekur Lemon, sem sérhæfir sig í samlokum og ferskum djúsum, nú sjö staði, þar af fjóra á höfuðborgarsvæðinu og þrjá á Norðurlandi. „Viðtökurnar á nýja Lemon staðnum hafa verið mjög góðar. Hverfið er ört stækkandi og fólkið í hverfinu
Mynd

Kalt hádegisnesti Lindu Blöndal

Linda Blöndal, þáttastjórnandi á Hringbraut, ritstýrir þjóðmálaþættinum 21. Hún elskar útiveru og býr til stórkostlega gott nesti. Hér deilir hún einni af sínu uppáhalds nestisuppskriftum. "Ég undirbý þetta kvöldinu áður. Það má henda þessu til eða frá. Líka fyrir þreytta foreldra," segir Linda.  
Mynd

Sláðu í gegn með þessum nestishugmyndum

UNA Í ELDHÚSINU DEILIR HÉR FRÁBÆRUM HUGMYNDUM AÐ HOLLU OG GÓÐU NESTI. Nú þegar skólarnir eru að byrja ákvað ég að setjast niður og leita hugmynda að góðu, hollu og fjölbreyttu nesti fyrir dætur mínar. Ég var allt of oft að gera nesti á síðustu stundu síðasta vetur, finna til bara eitthvað sem var
Mynd

Pitsasnúðar sem fullkomna nestisboxið

„Pitsusnúðar eru alltaf góðir og gott að eiga þá til í frysti og grípa með í nesti á morgnana, nú eða í útileguna. Skemmtilegt er að leyfa börnunum að hjálpa til og velja sitt álegg til að setja í sína snúða,“ segir Una Guðmundsdóttir matgæðingur DV. Partýsnúðar 12 dl hveiti 1 bréf þurrger 4 dl