Allar uppskriftir sem innihalda kókos eru bara „signed, sealed and delivered.“ Hráefni 600 kjúklingabringur, skornar í munnbita 1 laukur, saxaður smátt 1 kjúklingateningur, blandaður við 1 bolla af vatni 400 ml Kókosmjólk 1 jalapeno, fræhreinsaður og hakkaður 2 msk Límónusafi 1 paprika, skorin

Þessa klassísku súpu þekkja nú flestir, en þegar veðrið lætur svona kviknar strax löngun í góða súpu. Hráefni Súpan 4 msk Ólífuolía 700 g Kjúklingabringur 3 Paprikur 1 blaðlaukur 2 msk Karrý 3 hvítlauksrif 2 flöskur chilísósa 400 g Philadelphia rjómaostur 500 ml Matreiðslurjómi 1 msk