Hrískaka – þessi gamla góða: Sjáðu uppskriftina
MaturHrískaka á sérstakan stað í hugum margra og hér er uppskrift að einni slíkri sem slær alltaf í gegn. Hrískaka Hráefni – Svampbotnar: 285 g mjúkt smjör 3/4 bolli sykur 1 dós sæt dósamjólk (sweetened condensed milk – 396 g) 5 egg 2 bollar hveiti 2 tsk. lyftiduft 1 tsk. vanilludropar Aðferð: Takið til tvö Lesa meira
Bakstur á ketó-kúrnum er leikur einn: „Bestu súkkulaðibitakökur sem ég hef prufað“
MaturHér er ein skotheld uppskrift og svo einföld. Allir geta gert þessar kökur, þær taka enga stund og aðeins tvö grömm af kolvetnum í tveimur kökum. Ég gerði bestu súkkulaðibitakökur sem ég hef prufað um daginn, og hef ég gert þær margar. Ég er algjör nammigrís en á ketó duga mér ein til tvær kökur Lesa meira
Léttist um 45 kíló á ketó og borðar enn súkkulaðiköku – Sjáið uppskriftina
Matur„Ég byrjaði að þyngjast í kringum 11 eða 12 ára aldurinn. Ég var lögð í einelti sem varð til þess að ég gróf tilfinningar mínar dýpra með mat,“ segir Emily Shiffer, oft kölluð Lele. Hún segir söguna af sinni reynslu af ketó-mataræðinu á vef Women‘s Health. Emily segist hafa hafa prófað nánast hvaða kúra sem Lesa meira
Helgarbaksturinn: Einfaldar og ljúffengar súkkulaðibitamúffur
MaturÞað er gaman að gera vel við sig um helgar og nostra við ýmislegt í eldhúsinu, hvort sem það er bakkelsi eða aðrir réttir. Þessar súkkulaðibitamúffur eru virkilega gómsætar og lífga upp á daginn. Súkkulaðibitamúffur Hráefni: 2 bollar hveiti 1 tsk. salt 1 tsk. lyftiduft 1/2 tsk. matarsódi 115 g smjör, mjúkt 1/2 bolli sykur Lesa meira
Þessi súkkulaðibúðingur býr yfir heilsusamlegu leyndarmáli
MaturStundum þarf maður eitthvað sætt til að lina sykurþörfina og þá er þessi búðingur fullkominn, enda lumar hann á leynihráefni sem er hollt og gott. Hollur súkkulaðibúðingur Hráefni: ¼ bolli dökkt súkkulaði, brætt + grófsaxað til að skreyta með 2 þroskaðar lárperur 2 msk. kakó ¼ bolli möndlu- eða haframjólk 1 msk. hlynsíróp 1 tsk. Lesa meira
Æðislegur eftirréttur sem allir geta gert
MaturElskar þú hnetusmjör? Hvað með súkkulaði? Ef svarið við þessum spurningum er já er þetta eftirréttur fyrir þig. Og það sem meira er – það þarf ekki að baka hann. Hnetusmjörs- og súkkulaðistykki Hráefni: 115 g smjör 1 bolli + 2 msk. hnetusmjör 1 bolli hafrakex, mulið 1 bolli flórsykur 1 bolli súkkulaðibitar Aðferð: Takið Lesa meira
Eftirréttirnir gerast ekki einfaldari
MaturStundum langar mann bara í smá sætindi eftir matinn og þá er þessi eftirréttur tilvalinn til að mæta sætindaþörfinni. Súkkulaðihúðað Oreo-kex Hráefni: 12 Oreo-kex 1½ bolli mjólkursúkkulaði 2 tsk. kókosolía ¼ bolli hvítt súkkulaði Aðferð: Takið til bakka og setjið smjörpappírsörk á hann. Setjið mjólkursúkkulaði og olíu í skál og bræðið í örbylgjuofni í 30 Lesa meira
Þessi eftirréttur slær öll met
MaturStundum þarf maður að gera vel við sig í mat og þá er oft dásamlegt að enda máltíð á frábærum eftirrétti. Hér er einn slíkur, sem slær eiginlega öll met. Eftirréttur eftirréttanna Botn – Hráefni: 230 g mjúkt smjör 1 bolli sykur 1 tsk. vanilludropar 2¼ bolli hveiti ½ tsk. salt Karamella – Hráefni: 600 Lesa meira
Ketóvænt kökudeig sem rennur ljúflega niður
MaturÞetta lágkolvetna kökudeig er algjör unaður og um að gera að gera kúlur úr því í munnbitastærð og geyma í frystinum þegar að sykurþörfin gerir vart við sig. Ketóvænt kökudeig Hráefni: 8 msk. mjúkt smjör 1/3 bolli ketóvænt sætuefni, til dæmis Swerve ½ tsk. vanilludropar ½ tsk. salt 2 bollar möndlumjöl 2/3 bolli sykurlaust, dökkt Lesa meira
Silkimjúk súkkulaði- og karamelluterta: Fullkominn eftirréttur til að kveðja árið
MaturVið rákumst á þessa dýrindis uppskrift á vef matartímaritsins Bon Appétit og hún lítur vægast sagt stórkostlega út. Fullkominn eftirréttur á gamlárskvöld. Súkkulaði- og karamelluterta Botn – Hráefni: 1/3 bolli kakó 2 msk. sykur 1/2 tsk. salt 1 2/3 bolli hveiti 170 g kalt smjör, skorið í teninga 1 stór eggjarauða 3 msk. mjólk eða Lesa meira