Skinkuhorn detta aldrei úr tísku
MaturÞað er fátt vinsælla á veisluborðum en dúnmjúk og bragðgóð skinkuhorn. Hér er uppskrift að einum slíkum, en velkomið er að leika sér með uppskriftina og fylla hornin með einhverju öðru en skinku. Skinkuhorn Hráefni: 1 pakki þurrger 2 bollar mjólk 1 msk sykur 1 tsk salt 1 kíló af hveiti 100 g smjör (brætt) Lesa meira
Nachos-dýfa
MaturBerglind Hreiðarsdóttir veit fátt betra en að galdra fram girnilega rétti. Hún er með heimasíðuna Gotterí og gersemar auk þess að halda námskeið. Nachos ídýfan er tilvalin fyrir hvaða partý sem er, þar á meðal Eurovision partý. Þessi uppskrift kemur frá Þórunni vinkonu minni og eru bráðum tuttugu ár síðan hún kynnti þessa dásamlegu uppskrift Lesa meira
Dalahringur í dulbúningi
MaturBerglind Hreiðarsdóttir veit fátt betra en að galdra fram girnilega rétti. Hún er með heimasíðuna Gotterí og gersemar auk þess að halda námskeið. Ég hef ekki tölu á því hversu oft þessi réttur hefur verið útbúinn fyrir veislur, saumaklúbba eða kósíkvöld. Það dásamlega við hann er nefnilega að aðeins þarf að setja ost, sósu og Lesa meira
5 mínútna súkkulaði popp- og ávaxtaspjót
MaturHanna Þóra Helgadóttir bloggari á fagurkerar.is deilir hér ljúffengri uppskrift að fljótlegu og góðu gotteríkyns, sem er tilvalið að útbúa fyrir Eurovision í kvöld. 5 mínútna súkkulaði popp- og ávaxtaspjót Nú þegar Ísland er að keppa í öllu mögulegu á komandi mánuðum er tilvalið að vera með skemmtilegt og einfalt gotterí á boðstólum fyrir dygga Lesa meira
Fullkomnar sætkartöflu franskar með kvöldmatnum
MaturHvernig græjar maður hinar fullkomnu sætkartöflu franskar? Það tekur ekki nema tuttugu mínútur að útbúa þennan vinsæla rétt og þær eru bæði hollar og góðar. Frábærar fyrir vegan fólk og líka allt hitt fólkið. Svona ferðu að: Forhitar ofninn. Undir og yfir hiti á 200 gráðum. Mjög mikilvægt svo þær verði stökkar og góðar. Á Lesa meira
Matur: Kúrbíts ostabrauð girnilegt í partýið
MaturInnihald: 3 meðalstórir kúrbítar (um það bil 4 bollar skorið) 2 stór egg 2 pressaðir hvítlauksgeirar ½ teskeið oregano 3 bollar parmesan ½ bolli maíssterkja salt malaður svartur pipar rauðar piparflögur 2 teskeiðar fersk steinselja marinara sósa, sem ídýfa Leiðbeiningar: 1) Hitaðu ofninn í 200°C. Skerðu kúrbítana niður eða maukaðu þá í matvinnsluvél. Pressaðu allan Lesa meira
Besti heitirétturinn!
MaturJá, ég lýg því ekkert þegar ég skírði færsluna besti heitirétturinn! Ég hef gert þennan rétt marg oft í veislum og klárast hann alltaf upp til agna og er ég alltaf beðin um uppskrift. Svo hér er hún komin á rafrænt form: Innihald: 2x mexíkó ostur (ég hef vanalega notað texmex ost en hann var Lesa meira