Framleiða kjöt úr pöddum – Selt á nokkrum veitingastöðum
FréttirUmhverfisvænt kjöt úr skordýrum er það sem Malena Sigurgeirsdóttir og Jessica Rose Buhl-Nielsen framleiða. Þær nota prótínduft úr dritbjöllum í kjötið sem er nú þegar selt á nokkrum veitingastöðum í Danmörku. Fréttablaðið skýrir frá þessu. Malena er hálf-íslensk en hefur búið í Danmörku frá sex ára aldri. Haft er eftir henni að hana hafi alltaf dreymt um að læra læknisfræði en Lesa meira
Vísindamenn segja að skordýr heimsins séu í bráðri hættu
PressanÞað er óheillavænleg þróun hvað varðar stærð hinna ýmsu skordýrategunda. Til dæmis fer fiðrildum og býflugum mjög fækkandi. 56 vísindamenn, víða að úr heiminum, segja að í heildina séð séu skordýr í mikilli hættu. David Wagner, sem stýrði rannsókn þeirra, segir að árlega minnki skordýrastofnar um 1 til 2%. CBS News skýrir frá þessu. Það er erfitt að Lesa meira
Lúsmýið eirir engu
Ísland er óðfluga að breytast í einhvers konar suðræna paradís. Hitinn er svo mikill að sjálfsagt verður ekki langt í að pálmatré fari að spretta upp og græneðlur fari að sjást á gangstéttum. Landsmenn flykkjast út á land í sumarbústaði og í dagsferðir. En þá skellur ógæfan á. Lúsmýið gerir vart við sig. Lúsmý er versta Lesa meira
Nýjar leiðir í skordýrarækt: „Þetta er eins og að reyna að sannfæra nokkur þúsund smábörn um að fara í bað“
PressanAð borða pöddur er tilhugsun sem flestum Íslendingum býður við. Hugsanlega verða þær samt komnar inn í vikumatseðlilinn áður en langt um líður því að skordýraát er á mikilli uppleið á Vesturlöndum. Þróunin er þegar hafin í Bandaríkjunum og skordýrabú spretta upp eins og gorkúlur. Helsta vandamálið hefur ekki verið að koma í veg fyrir Lesa meira
Algjört hrun vofir yfir – Eftir 100 ár geta skordýrin verið horfin
PressanSkordýrum um allan heim fer fækkandi og þessi þróun getur haft „hrikalegar afleiðingar fyrir vistkerfi heimsins og mannkynið“. Þetta er niðurstaða nýrrar rannsóknar sem hefur verið birt í vísindaritinu Biological Conservation. The Guardian fjallar um málið. Fram kemur að notkun skordýraeiturs sé helsti sökudólgurinn. Fram kemur að fjölda dýra í 40 prósentum skordýrategunda heimsins fækki Lesa meira