Girnilegur og ofurhollur grautur með skemmtilegu tvisti
MaturÍ upphafi nýrrar viku er ávallt gott að byrja á góðum og hollum graut sem dugar vel út daginn. Í upphafi árs deildi Margrét Leifsdóttir arkitekt og heilsumarkþjálfi með lesendum Fréttablaðsins uppskriftinni af sínum uppáhalds graut sem henni finnst mjög gott að byrja daginn á. Við á matarvefnum getum vel mælt með þessum graut enda Lesa meira
Lúxus morgunverður meistarans steinliggur
MaturLúxus morgunverður þarf ekki alltaf að kosta mikla fyrirhöfn. Berglind Hreiðars okkar ástsæli matarbloggari hjá Gotterí og gersemar er búin að vera iðin síðustu vikur að útbúa hollt og gott skólanesti og nú er það morgunverðurinn fyrir meistarann. Þessi hérna samsetning myndi sóma sér hvar sem er, hvenær sem er og ekki er verra að Lesa meira
Tímamót í matargerðarlist á Tides á Edition hótelinu
MaturGunnar Karl Gíslason, fyrsti Michelin-stjörnuhafi Íslendinga stýrir aðalveitingastað Reykjavík Edition-hótelsins sem ber nafnið Tides. Áhersla er lögð á sjávarfang sem og grillað kjöt og grænmetisrétti en flestir réttir eru eldaðir yfir opnum eldi. „Ég er mjög spenntur að vera hluti af þessari nýju hótelopnun sem hefur verið beðið með svo mikilli eftirvæntingu í borginni,“ segir Lesa meira