Mjólkurvörurnar hækkuðu oftast í Bónus
FréttirVerð á mjólkurvörum hækkaði í mörgum verslunum milli fyrstu og annarrar viku ársins. Þetta er meðal þess sem kemur fram í niðurstöðum verðlagseftirlits ASÍ sem gerði könnun 11.-12. janúar síðastliðinn í verslunum og vefverslunum. „Verð hækkaði oftast í Bónus, eða á 90% af vörunum sem þar voru skoðaðar. Mest hækkuðu verð í Iceland, um rúmlega Lesa meira
Tengsl á milli joðneyslu og greindar barna
FréttirÁ síðustu árum hefur dregið mjög úr neyslu Íslendinga á fiski og mjólkurvörum en úr þessum matvörum fæst joð. Þetta sést þegar frammistaða barna á greindarprófum er skoðuð. Þetta hefur komið fram í rannsókn Ingibjargar Gunnarsdóttur, prófessors í næringarfræði við HÍ, sem hefur staðið yfir í áratug og snýst um næringarþörf barnshafandi kvenna. Fréttablaðið skýrir Lesa meira
Mjólkurvörur hækka í verði í dag – Jólarjóminn hækkar
FréttirMjólkurvörur hækka í verði í dag. Ástæðan er að aðföng kúabúa hafa hækkað og einnig hefur vinnslukostnaður mjólkursamlaga hækkað. Einn lítri af mjólk hækkar í dag úr 170 krónum í 176-177 krónur ef miðað er við að álagning verslana haldist óbreytt. Morgunblaðið skýrir frá þessu. Fram kemur að verðhækkunin sé tilkomin vegna ákvörðunar verðlagsnefndar búvara sem hækkaði Lesa meira
Eru mjólkurvörur hollar eða óhollar?
PressanFlestir hafa alist upp við mjólk og mjólkurvörur á borðum og auglýsingar og umræðu um hollustu mjólkurvara. Um mikilvægi hennar fyrir beinin. En getur verið að þetta sé ekki rétt? Í nýlegri umfjöllun Danska ríkisútvarpsins, DR, um málið kemur fram að ef horft er á tölfræðina vakni ákveðnar spurningar um hollustu mjólkurvara. Í Skandinavíu sé mjólkurneyslan Lesa meira
Ný rannsókn – Fituríkar mjólkurvörur eru hollari en fitulitlar
PressanFólk sem neytir fituríkra mjólkurvara er með lægri blóðþrýsting, minni blóðsykur og minna af hættulegri líkamsfitu en samanburðarhópar. Þetta eru niðurstöður nýrrar rannsóknar en þær eru ekki óumdeildar. BMJ birti nýlega nýja rannsókn sem bendir til að mjólkurfita geti verið holl. Alþjóðlegt teymi vísindamanna fór í gegnum heilbrigðisupplýsingar tæplega 150.000 manns í 21 landi. Meðal Lesa meira