Fljótlegt pasta með reyktum laxi
MaturÍ aðdraganda jóla er tilvalið að eiga fljótlegar uppskriftir á lager, enda um nóg annað að hugsa nokkrum dögum fyrir jól en matargerð. Hér er mjög einföld og fljótleg uppskrift að rétt sem fyllir magann. Pasta með reyktum laxi Hráefni: 450 g spagettí ½ rauðlaukur, saxaður 2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir ¼ bolli hvítvín ¾ bolli Lesa meira
Svona eldarðu kalkún: Sósu uppskrift í kaupbæti
MaturNú er heldur betur farið að styttast í jólin og einhverjir örugglega búnir að ákveða jólamatinn. Því finnst okkur tilvalið að bjóða upp á nokkur góð ráð þegar að kalkúnn er eldaður og hér fyrir neðan er uppskrift að skotheldri sósu með fuglinum. Svona eldarðu kalkún * Gott er að setja kalkún í saltpækil í Lesa meira
Öllu hent í eldfast mót og kvöldmaturinn kominn
MaturVið elskum þennan rétt út af lífinu því hann er svo einfaldur. Maður þarf bara að henda öllum hráefnum saman í eldfast mót og bíða eftir að rétturinn eldist. Kjúklingur og hrísgrjón Hráefni: ólífuolía 2 bollar hvít hrísgrjón 1 stór laukur, saxaður 2 bollar kjúklingasoð 2 dósir af tilbúnni sveppasúpu salt og pipar 3 stór Lesa meira
Kvöldmaturinn klár á tuttugu mínútum: Þetta verður ekki mikið einfaldara
MaturÞessi rækju- og hrísgrjónaréttur er algjör dásemd og ekki skemmir fyrir að maður er enga stund að búa hann til. Eiga ekki allir tuttugu mínútur aflögu til að elda? Rækju- og hrísgrjónaréttur Hráefni: 1 msk. grænmetisolía 2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir 2 gulrætur, smátt skornar 1 græn paprika, smátt skorin 450 g risarækjur, hreinsaðar 3 bollar Lesa meira
Matseðill vikunnar: Djöflarækjur, ketó kjötbollur og kjúklingaréttur sem hlýjar
MaturNú eru aðeins tvær vikur til jóla og í mörg horn að líta í jólaundirbúningnum. Því vill matarvefurinn auðvelda lífið örlítið og kynnir hér matseðil vikunnar sem er fullur af fjölbreytileika og gúmmulaði. Mánudagur – Hunangs- og hvítlaukslax Uppskrift af Healthy Fitness Meals Hráefni: 4 laxaflök salt og pipar 1 msk. ólífuolía 1/4 bolli sojasósa Lesa meira
Fagnaðu taco-þriðjudegi með þessu lostæti
MaturSvokallaður taco-þriðjudagur, eða „taco Tuesday“, er gríðarlega vinsælt hugtak í matarheimum. Því bjóðum við upp á uppskrift að girnilegu laxa taco-i í dag í tilefni dagsins. Laxa taco Lax – Hráefni: 450 g lax salt og pipar 1 msk. cajun krydd 2 msk. ólífuolía Önnur hráefni: 1 bolli ananas, skorinn í bita 2 þroskaðar lárperur, Lesa meira
Matseðill vikunnar: Fimm einfaldir réttir – Lax, Risotto og Teriyaki kjúklingur
MaturÞað styttist óheyrilega í jólin og margir farnir að undirbúa jólamatinn sem er alltaf mjög sérstakur. Því léttum við ykkur lífið með matseðli vikunnar sem inniheldur fjölbreyttar og einfaldar uppskriftir sem nýtast vel í jólaösinni. Mánudagur – Ítalskur lax Uppskrift af Delish Hráefni: 2 msk. ólífuolía 4 laxaflök salt og pipar 3 msk. smjör 3 Lesa meira
Humarsúpan sem bjargar sunnudagskvöldinu
MaturÞað er dásamlegt að gæða sér á ylvolgri súpu á köldum vetrarkvöldum. Þessi humarsúpa er gjörsamlega ómótstæðileg og getur einfaldlega bjargað kvöldinu. Humarsúpa Hráefni: 4 msk smjör 1 meðalstór laukur, smátt saxaður 2 gulrætur, smátt saxaðar 2 sellerístilkar, smátt saxaðir salt og pipar 2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir 2 msk tómatpúrra 2 msk hveiti 4 bollar Lesa meira
Sjóðheitur kjúklingaréttur sem rífur í
MaturÞeir sem elska bragðsterkan mat og vel kryddaðan ættu að prófa þessa uppskrift. Þessi réttur er algjört dúndur, bókstaflega. Sjóðheitur kjúklingaréttur Hráefni: 6 kjúklingalæri 4 kjúklingabringur 2 hvítlauksgeirar, grófsaxaðir 1 tsk. engifer 3 msk. ólífuolía 3 msk. sriracha 1 msk. hrísgrjónaedik ½ msk. sykur ½ msk. fiskisósa 2 tsk. pipar 2 tsk. salt 2 súraldin, Lesa meira
Kúrekapastað sem tekur enga stund að útbúa
MaturStundum hefur maður lítinn tíma til að útbúa kvöldmat og þá er dásamlegt að luma á eitt stykki uppskrift að kúrekapasta sem rennur ljúflega niður og er einstakleg einfalt. Kúrekapasta Hráefni: 450 g spagettí 450 g nautahakk 1 meðalstór laukur, saxaður 1 tsk. salt ¼ tsk. pipar 1 tsk. hvítlaukskrydd ½ tsk. þurrkað oreganó 6 Lesa meira