Þetta er besta grænmetið til að borða á ketó: Svona eldarðu það
MaturHvaða grænmeti má borða á ketó? Hvernig er best að elda það? Þessum spurningum er svarað í myndbandinu hér að neðan.
Þú trúir því ekki að leynihráefnið í þessari köku sé grænmeti – Og hún er ketó
MaturÞessa kökuuppskrift rákumst við á á vef Delish og urðum að deila henni með landsmönnum. Kakan er ketó en leynihráefnið í henni er blómkál. Ótrúlegt en satt! Blómkálsbrúnka Hráefni: 115 g sykurlaust súkkulaði 1/3 bolli kókosolía 2 msk. rjómaostur, mjúkur 2/3 bolli sykur 2 stór egg 1 bolli blómkál, soðið og maukað 2 bollar möndlumjöl Lesa meira
Ketó gotterí sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er mikið nammigott“
MaturÞetta er mitt uppáhalds gotterí og svo mikið nammigott. Ég get átt svona mola lengi inni í ísskáp og einn moli dugar langa leið. Ketó gotterí Hráefni – Botn: ½ bolli möndlu/hnetusmjör 2 msk. síróp (t.d. Fiber/Sukrin) ¾ bolli möndlumjöl 2 msk. kókoshveiti 1/3 bolli súkkulaðidropar (t.d. Lilys) Hráefni – Súkkulaðibráð: 100 ml súkkulaðidropar 2 Lesa meira
Halla kemur ketóliðum til bjargar: „Gæða skyndibiti á núll einni“
MaturMamma gaf mér uppskrift að túnfisksalati, dúllan sem hún er, en það hefur aldeilis slegið í gegn hjá fjölskyldunni. Það er súper einfalt og gott – Ora chili túnfiskur, mæjó og egg, ekkert annað. Chili túnfiskurinn er svo bragðmikill að það þarf ekkert að krydda þetta meira. Salatið er svo gott að ég gæti borðað Lesa meira
Fullkominn ketó kvöldmatur – Nokkur hráefni og málið er dautt
MaturÁ vefsíðunni Delish er að finna aragrúa af góðum uppskriftum, þar á meðal þessa uppskrift að ketó kvöldmat. Þessi réttur er fáránlega einfaldur og svíkur engan. Beikon- og kjúklingaréttur Hráefni: 4 sneiðar þykkt beikon 4 kjúklingabringur 2 tsk. ranch krydd salt og pipar 1½ bolli rifinn ostur Aðferð: Steikið beikonið þar til það er stökkt, Lesa meira
Halla fann loksins góða ketó pítsu: „Um mig hríslaðist þessi gamli, góði pítsufílíngur“
MaturÉg er endalaust búin að leita að ketó pítsubotni sem ég fíla, þar sem ég er mikil pítsukjella. Ég hef prufað margar útgáfur, en ég var þokkalega sátt við þennan því ég vil hafa botninn stökkan og þessi er það. Það breytir miklu að krydda deigið og hafa vel af sósu og osti af sjálfsögðu Lesa meira
Tebollur sem eru fullkomnar fyrir ketóliða: „Hver kemur í kaffi?“
MaturNúna um daginn fundum við Bjössi lykt af nýbökuðum tebollum í Nettó þannig að eitthvað þurfti að gera… og þessi dásemd varð til – tebollur fyrir fólk sem borðar eftir ketó mataræðinu. Tebollur Hráefni: 150g mjúkt smjör 1/3 bolli sæta (Ég notaði golden) 3 egg ¼ bolli sýrður rjómi/grísk jógúrt 1 tsk. vanilludropar ½ tsk. Lesa meira
5 sekúndna ketó ís – Það eina sem þarf eru 2 hráefni
MaturÞennan ís hef ég gert frá því ég byrjaði á ketó, enda ótrúlega einfaldur. Svo eru núll kolvetni í Nectar próteini sem skemmir ekki fyrir. Þessi er fyrir þá sem vilja spara tíma við páskamatseldina og henda í 5 sekúndna ís. 5 sekúndna ketó ís Hráefni: 30 g Nectar prótein ½ l rjómi Aðferð: Setja Lesa meira
Langvinsælustu uppskriftirnar í einum pakka – Kjúklingur og ketó í aðalhlutverki
MaturVið á matarvefnum erum búin að birta ógrynni af uppskriftum frá opnun matarvefsins á síðari hluta seinasta árs. Því ákváðum við að taka saman vikumatseðil sem inniheldur aðeins langvinsælustu uppskriftirnar á matarvefnum frá stofnun hans – allar í einum pakka. Ketó kemur mikið fyrir sem og kjúklingur, en vonandi gefa þessar uppskriftir ykkur hugmyndir fyrir Lesa meira
Halla býr til hættulega góða ketó skúffuköku: „Þessi ætti að vera bönnuð“
MaturJæja, nú eru fermingar framundan ekki satt og þá er tilvalið að skella í eina til tvær ketó skúffukökur. Þetta er algjört gúmmelaði og sómir sér vel á veisluborði. Ég vann þessa uppskrift upp úr uppáhalds „go to“ skúffukökunni minni, sem ég bakaði reglulega fyrir mína ketótíð og hvarf nánast áður en ég náði henni Lesa meira