Syndsamlegur góður marengs með karamellu & eplum – það má leyfa sér
MaturÞessi er algjört sælgæti og þess virði að leyfa sér að njóta. Hér er á ferðinni syndsamlega góður marengs með karamellu og eplum úr smiðju Guðrúnar Ýrar Eðvalds sælkera sem heldur úti síðunni Döðlur og smjör. „Ég verð að segja að hann bragðaðist einstaklega vel enda hugmynd sem ég var búin að vera hugsa lengi Lesa meira
Gómsætar eplaskífur sem rjúka út eins og heitar lummur
MaturBrynja Dadda Sverrisdóttir matgæðingur með meiru og eiginmaður hennar búa fallegu húsi í Norðurnesi í Kjós sem stendur hátt uppi þar sem útsýnið yfir fjöll og dali gleður augað allt í kring. Húsið þeirra heitir Móberg og Brynja segir að þarna líði þeim best, þau komist þarna út úr ys og þys hversdagsins og umlyki Lesa meira
Sjúklega góð ostakaka í krukku með löðrandi piparmyntu- og karamellusósu
MaturOstakökur eiga vel við, hvort sem það er sumar, vetur, vor eða haust. Það er hægt að útbúa ótal útfærslur af þeim og aðlaga þær að tilefni hverju sinni. sem hátíðirnar nálgast er hér ein komin sem Berglind Hreiðars sælkeri og matarbloggari með meiru hjá Gotterí og gersemar er búin að setja í hátíðlegan búning Lesa meira
Sjúklega góður Ris a la mande með karamellusósu
MaturRis a la mande er algjör klassík þegar hátíðirnar nálgast. Flestir þekkja þennan rétt borinn fram með kirsuberjasósu en undanfarin ár hefur karamellusósa með þessari uppskrift hins vegar notið mikilla vinsælda. Hér kemur því undursamleg útfærsla af Ris a la mande með karamellusósu með kanilkeim úr smiðju sælkerans og matarbloggarans Berglindar Hreiðars hjá Gotterí og Lesa meira
Ómótstæðilega góð döðlukaka með heitri karamellusósu sem tryllir bragðlaukana
MaturNautnaseggir eiga eftir að elska þessa ómótstæðilegu döðluköku sem borin er fram með ís og heitri karamellusósu. Hún er rosaleg og tryllir bragðlaukana og seðjandi karamellusósan settur punktinn yfir i-ið. Þessi kemur úr smiðju Maríu Gomez lífstíls- og matarbloggara sem heldur úti bloggsíðunni http://www.paz.is og á sér sögu. Döðlukakan heitur í raun Döðlukaka Gunnelllu frænku og Lesa meira