Örbylgjuofn – 5 hráefni: Jólakonfektið til á augnabliki
MaturÞað styttist óðum í jólin og margir farnir að huga að konfektgerð. Hér er ein uppskrift sem svínvirkar og getur eiginlega ekki klikkað. Dúnmjúkir draumadúskar Hráefni: 200 g Freyju karamellur (einn poki) 2 msk. rjómi 1 1/2 tsk. smjör 3/4 bolli salthnetur (eða hnetur að eigin vali) 200 g mjólkursúkkulaði (eða annað súkkulaði) Aðferð: Setjið Lesa meira
Jólin hafa áhrif á dýrin
FókusJólin eru hátíð manna, sköpuð af mönnum og fyrir menn. Dýrin verða þó mörg hver vör við þetta rask á almanaksárinu og kemur það misvel við þau. Sumar tegundir kunna afar vel við sig á jólunum og geta jólin jafnvel bjargað lífi þeirra. Önnur verða kvíðin, hrædd og óörugg. DV tók saman áhrif jólanna á Lesa meira
Þetta eru smákökurnar sem kljúfa internetið: „Var einhver að baka fyrir einhvern sem honum er illa við?“
MaturMikil umræða hefur skapast síðustu daga á íslenska Facebook-hópnum Matartips! Eftir að einn matgæðingur auglýsti eftir uppskrift að smákökum með gráðaosti. Finnst mörgum þetta hljóma ansi skringilega þar sem smákökurnar innihalda einnig marsipan. „Þessi samblanda er ein sú furðulegasta sem ég hef lesið. Var einhver að baka fyrir einhvern sem honum er illa við og Lesa meira
Fæðing Jesú nútímavædd: Hipsteraútgáfan með snjallsímum og sjálfum – Sjáðu myndirnar
FókusHér má sjá nútíma útgáfu af fæðingu Jesú, með foreldrum, vitringum, fjárhirði, dýrum og tilheyrandi. Það voru bræðurnir Casey og Corey Wright, sem hönnuðu þessa hipster útgáfu og settu á markað árið 2016, 5.000 stykki voru framleidd og seldist settið eins og heitar lummur. Settið er ekki lítið, 61 x 41 sm og hver fígúra Lesa meira
Þetta er smákakan sem rústaði samkeppninni: Sítrónur, kókos og nóg af súkkulaði
MaturSmákökusamkeppni Kornax var haldin fyrir stuttu en vinningshafinn að þessu sinni var Carola Ida Köhler, eins og við á matarvefnum höfum sagt frá. Sjá einnig: Tannsmiður vann loksins smákökukeppni eftir margar tilraunir:„Núna get ég hætt á toppnum“. Meðfylgjandi eru vinningskökurnar sem heita Hvít jól og eru afar jólalegar kökur með fallegum gylltum snjóflögum. Hvít jól Lesa meira
Elskar þú súkkulaði? Þá þarftu að lesa þessa uppskrift
MaturÞað styttist í jólin og margir byrjaðir á jólabakstrinum. Hér er á ferð uppskrift að svokölluðum Crinkle smákökum sem eru mjög vinsælar vestan hafs og algjör unaður í smákökuformi. Crinkle smákökur Hráefni: 3/4 bolli sykur 1/4 bolli olía 1 tsk. vanilludropar 2 egg 1 bolli hveiti 1/2 bolli kakó 1 tsk. instant kaffi 1 tsk. Lesa meira
Elsti skjólstæðingur Fjölskylduhjálpar Íslands er 97 ára – Geta líklega ekki aðstoðað alla sem þurfa aðstoð fyrir jólin
FréttirJólin nálgast og margir eru með kvíðahnút í maga vegna þeirra enda töluverð fjárútlát yfirleitt tengd hátíðinni. Margir leita aðstoðar hjálparsamtaka, þar á meðal Fjölskylduhjálpar Íslands, til að geta haldið upp á jólin. En hjá Fjölskylduhjálp Íslands óttast fólk að samtökin nái ekki að hjálpa öllum þeim sem þarfnast hjálpar. „Elsti einstaklingurinn sem leitar til Lesa meira
Auðveldar súkkulaðibitakökur úr smiðju Sollu Eiríks
MaturHér er á ferð ný uppskrift frá Sollu Eiríks að súkkulaðibitakökum sem henta vegan lífsstíl. Allt hráefnið er að auki lífrænt ræktað. Súkkulaðibitakökur Hráefni: ⅔ bolli kókosolía, bráðin ⅔ bolli kókospálmasykur ⅔ bolli hrásykur ½ bolli mjólk, t.d. möndlu eða haframjólk 2 tsk. vanilla 2 ½ bolli spelt, fínt og gróft til helminga 1 tsk. Lesa meira
Örbylgjuofn er allt sem þarf: Jólakonfektið klárt á 10 mínútum
MaturÞað er ofboðslega gaman að búa til sitt eigið jólakonfekt en það vex mörgum í augum. Þetta konfekt er hins vegar ofboðslega auðvelt og þarf bara að láta það malla í örbylgjuofni. Jólakonfektið klárt á tíu mínútum Hráefni: 1 1/2 bolli salthnetur 1 bolli sykur 1/2 bolli ljóst síróp 1/8 tsk. salt 1 tsk. vanilludropar Lesa meira
Við gerum lífið auðveldara: Byggðu þitt eigið piparkökuhús með þessum formum – Prentaðu þau út núna
MaturÞað getur verið stressandi að búa til sitt eigið piparkökuhús og auðvitað er miklu fljótlegra að kaupa kökurnar tilbúnar og líma þær saman með brenndum sykri eða glassúr. Hér eru hins vegar teikningar af skemmtilegu piparkökuhúsi sem fengnar eru af Good Housekeeping, og býður upp á mikla möguleika í skreytingum. Fyrir neðan teikningarnar er einnig Lesa meira