Harissa chilli-maukið kynnt til leiks í eins árs afmæli Mabrúka
FókusMaturÍ þættinum Mat og heimilum kíkir Sjöfn 1 árs afmæli Mabrúka sem haldið var á dögunum með pomp og prakt á veitingastaðnum Sumac. Þar hittir Sjöfn Söfu Jemai sem hefur staðið í stórræðum síðastliðið ár og stofnaði meðal annars fyrirtækið sitt Mabrúka sem flytur inn heimagert krydd frá heimalandi hennarTúnis. Af því tilefni bauð Safa Lesa meira
„Kolféllum fyrir útsýninu hér“
FókusÍ þættinum Matur og heimili í kvöld heimsækir Sjöfn Þórðar tónlistarkonuna og nýbökuðu móðurina Gretu Salóme en hún og maðurinn hennar Elvar fjárfestu í fokheldu húsi á einstökum stað í Mosfellsbænum fyrir liðlega tveimur árum sem þau hafa gert að sínu með glæsilegri útkomu. Fallegir litatónar ylja á heimilinu og heimilisstíllinn er stílhreinn og í Lesa meira
„Það er aldrei svona fínt hjá mér“
FókusEins og kemur fram á vef Fréttablaðsins í dag mun Sjöfn Þórðar heimsækja Hildi Gunnlaugsdóttur arkitekt og fagurkera með meiru í þættinum Matur og heimili á Hringbraut í kvöld. Hildur á einstaklega fallegt og persónulegt heimili og er sniðugri en flestir þegar kemur að skemmtilegum útfærslum. Hildur ótrúlega hæfileikarík á mörgum sviðum og hugmyndarík með Lesa meira
Hugleiðsla og sköpun í Noztru
FókusÁ síðasta ári opnaði listasmiðjan Noztra í Vesturhöfn við Grandagarð og má með sanni segja að listsköpun hafi blómstrað þar síðan. Í þættinum Matur og heimili á Hringbraut í kvöld heimsækir Sjöfn Þórðar þáttastjórnandi Noztru og hitt þar einn eigenda, Unni Knudsen og fær innsýn í starfsemi Noztru. „Það er í rúmt ár síðan við Lesa meira
Leyndardómurinn í eldhúsinu á Steikhúsinu afhjúpaður
FókusMaturSteikhúsið er veitingastaður mars mánaðar í þættinum Matur og heimili og fagnaði 10 ára afmæli á síðasta ári. Steikhúsið er annálað fyrir ómótsæðilega ljúffengar steikur og framúrskarandi þjónustu. Í þætti kvöldsins hittir Sjöfn Þórðar þáttastjórnandi þá félaga Eyjólf Gest Ingólfsson matreiðslumeistara og Hilmar Hafsteinsson framreiðslumeistara en þeir eiga og reka Steikhúsið ásamt Níels bróður Hilmars Lesa meira
Eykur gagnsæi og skilvirkni fyrir húsfélög
FókusFjölbýlum hefur fjölgað jafnt og þétt síðastliðinn ár og fjöldi fólks á heimili í fjölbýli í dag. Þegar heimili okkar eru annars vegar er brýnt að huga vel að því á alla kanta og þá á ekki síst við þegar um fjöbýli er að ræða. Fyrirtækið Fjöleignir bjóða einstaka þjónustu þegar kemur að heildarlausnum í Lesa meira
Heimilislegur vinnustaður skiptir sköpun fyrir vellíðan
FókusÍ síðasta þætti Matur og heimili heimsótti Sjöfn, Elínu Maríu Björnsdóttur, sem er alla jafna kölluð Ella, heim. Ella hefur mikla ástríðu fyrir því að hafa hlýlegt og notalegt kringum sig og sína og ljóstraði því upp í þættinum að hún og teymið hennar á vinnustað hennar væru búin að hlúa vel að aðbúnaði starfsmanna Lesa meira
Ég kolféll fyrir þessu veggfóðri
FókusMaturElín María Björnsdóttir framkvæmdastjóri mannauðssviðs Controlant, alla jafna kölluð Ella, er annálaður fagurkeri og er margt til lista lagt. Heimilið hennar ber þess sterk merki og hlýleiki og rómantík er það sem einkennir Ellu. Ella og maðurinn hennar eru nýbúin að taka stóran hluta heimilisins á efri hæðinni í gegn með glæsilegri útkomu. Framkvæmdina sáu Lesa meira
Einn uppáhalds dagurinn á árinu er bolludagurinn og ég hef haldið mörg bollukaffi
FókusMaturBolludagurinn nálgast óðfluga og eins og kemur fram á vef Fréttablaðsins í dag fær Sjöfn Þórðar góðan gest heim í eldhúsið í tilefni þess sem ætlar að töfra fram gómsætar bollur. Það er Ólöf Ólafsdóttir konditori á Monkeys sem mun heimsækja Sjöfn og svipta hulunni af sínum uppáhalds bollum. Ólöf er annáluð fyrir kunnáttu sína Lesa meira
Glóðaða parmaskinkubrauðið hans Leifs á La Primavera komið hér
FókusMaturÍ þættinum Matur og heimili á Hringbraut á dögunum heimsótti Sjöfn Þórðar listakokkinn og matgæðinginn Leif Kolbeinsson, eiganda að hinum sívinsæla veitingastað La Primavera. Veitingastaðurinn er í Marshallhúsinu út á Granda og á fjórðu hæð í Hörpu þar sem útsýnið skarta sínu fegursta og fjallasýnin fangar augað. Eins og fram kemur á vef Fréttablaðsins hefur Lesa meira