Ómótstæðileg súkkulaðikaka stútfull af valhnetum
MaturHér er á ferð svokölluð brúnka, eða „brownie“, sem er einstaklega einföld og krefst lítillar fyrirhafnar. Þessa köku ættu flestir að geta hrist fram úr erminni en vert er að taka fram að það er ekkert mál að sleppa hnetunum ef um ofnæmi er að ræða. Þá er einnig hægt að skipta þeim út fyrir Lesa meira
No Bake hnetusmjörs hafraklattar að hætti Sylvíu Haukdal
MaturSylvía Haukdal Brynjarsdóttir er menntaður pastry chef úr Le Cordon Bleu og starfar hún í Sætum Syndum. Sylvía er einnig lífsstílsbloggari á síðunni Ynjur.is þar sem hún er dugleg að deila með lesendum sínum girnilegum uppskriftum. Þessi uppskrift er af svo kölluðum No bake hnetusmjörs hafraklöttum. Innihald: 120 gr smjör 4 dl sykur 100 ml Lesa meira
Bollakökur með rjómaostakremi að hætti Hrönn Bjarna
MaturHrönn Bjarnadóttir viðburðastjóri, bloggari og snappari (hronnbjarna) finnst fátt skemmtilegra en að baka og skreyta. Á dögunum bakaði Hrönn Red Velvet bollakökur með rjómaostakremi og fyrir fermingarmyndartöku og gaf hún Bleikt.is góðfúslegt leyfi til þess að deila uppskriftinni með lesendum: Red velvet bollakökur með rjómaostakremi: Kökurnar 2,5 bolli hveiti 2 bollar sykur 1 msk kakó Lesa meira
Uppskrift: Kanil eplabaka
MaturBjóddu bragðlaukunum upp á eplaböku með nýju twisti, kanelsnúða eplaböku. Góð og girnileg, borin fram með ís og/eða rjóma. Innihald: 2 tilbúnir botnar (pizzubotnar, sjá myndband) 2 matskeiðar ósaltað smjör, brætt 4 teskeiðar kanill 8 bollar af eplum, þunnt skorin niður ¾ bolli sykkur 1 teskeið kanill 3 matskeiðar hveiti eggjahvíta Leiðbeiningar: Hitaðu ofninn í Lesa meira
Helgarbaksturinn – Snickers súkkulaðibomba með jarðaberjamús og saltkaramellu
MaturNýja uppáhalds kökutegundin mín eru svokallaðar drip kökur en þær eru ótrúlega fallegar og frekar einfalt að gera þær á marga vegu. Ég átti afmæli um síðustu helgi og skellti í eina drip köku í tilefni þess. Kakan sem ég gerði var gerð úr 4 súkkulaðibotnum, súkkulaðimús, jarðaberjamús, snickersbitum, saltkaramellu og saltkaramellusmjörkremi og því nóg Lesa meira
Fersk jógúrtterta með jarðaberjum
MaturÞessi einstaklega ferska og góða jógúrtterta á sér sérstakan stað í hjarta mínu þar sem mamma mín gerði þessa tertu í hverri einni og einustu veislu sem hún hélt fyrir okkur fjölskylduna. Uppskriftin er lauflétt en vandasöm og það elska allir þessa tertu. Ég mæli því með því að prófa hana sem fyrst. Jógúrtterta með Lesa meira