Sturlaðir lakkrístoppar með piparfyllingu
MaturEf þú ætlar að baka á aðventunni þá mælum við með þessum dásamlegu lakkrístoppum. Eina vandamálið við þá er að þeir hverfa aðeins of fljótt ofan í maga. Sturlaðir lakkrístoppar Hráefni: 6 eggjahvítur (við stofuhita) 1 bolli sykur 3/4 bolli púðursykur 1 1/2 tsk. lyftiduft 300 g piparlakkrískurl 4-5 msk. lakkrísduft Aðferð: Hitið ofninn í Lesa meira
Smákökur Snærósar: Hverfa um leið – Sjáðu uppskriftina
Matur„Það sem er svo skemmtilegt við þessar kökur er hvað uppskriftin er í raun sveigjanleg. Það er hægt að hafa kökurnar algjörlega eftir sínu höfði,“ segir Snærós Sindradóttir, fjölmiðlakona og verkefnastjóri RÚV núll. Hún er byrjuð snemma á jólabakstrinum í ár enda hefur hún nægan tíma í fæðingarorlofi. „Ég veit ekki alveg hvern ég er Lesa meira
Langbestu súkkulaðibitakökurnar: Krakkarnir fara létt með að baka þessar
MaturAðventan nálgast og margir farnir að skipuleggja smákökubaksturinn. Við á matarvefnum mælum 150% með þessum súkkulaðibitakökum sem eru gjörsamlega óviðjafnanlegar. Svo er þetta svo lítið mál að krakkarnir geta meira að segja bakað þær. Súkkulaðibitakökur Hráefni: 200 g mjúkt smjör 1 bolli sykur 1/2 bolli púðursykur 2 egg 2 bollar hveiti 2 bollar kókosmjöl 1 Lesa meira
Vígalegar White Russian-bollakökur
MaturDrykkurinn White Russian er í eftirlæti hjá mörgum en hér er hann endurgerður í bollakökuformi. Fullkomið snarl fyrir teitið! White Russian-bollakökur Múffur – Hráefni: 1 egg 120 ml rjómi 50 ml Bailey’s 100 g sykur 1/2 tsk. vanilludropar 120 g hveiti 1 tsk lyftiduft smá salt Aðferð: Hitið ofninn í 180°C og takið til 8-10 Lesa meira
Auðveldustu karamellur í heimi: Bara fimm hráefni og málið leyst
MaturÞað er ofboðslega gaman að búa til sælgæti sjálfur, en oft tekur það mikinn tíma og fyrirhöfn. Hér er á ferð einstaklega einföld uppskrift að mjúkum karamellum, eða fudge, sem klikkar seint. Einstaklega jólegar karamellur í þokkabót. Piparköku karamellur Hráefni: 340 g hvítt súkkulaði, brætt 1 bolli sæt dósamjólk (e. Sweetened condensed milk) 1 tsk. Lesa meira
Tvö hráefni og lágmarks fyrirhöfn: Ofureinfaldar eplaflögur
MaturMöguleikar með epli í eldhúsinu eru nánast endalausir. Þessar eplaflögur gætu ekki verið einfaldari og um að gera að eiga nokkrar svona í góðu íláti þegar að hungrið segir til sín. Eplaflögur Hráefni: 2 meðalstór epli 1/2 tsk kanill Aðferð: Hitið ofninn í 135°C. Takið kjarnann úr eplinu og skorið eplið í þunnar sneiðar. Raðið Lesa meira
Svona býrðu til karamellupopp fyrir svanga krakka í leit að gotti
MaturEf það hefur farið framhjá einhverjum þá er Hrekkjavakan haldin hátíðleg á morgun. Í mörgum hverfum er það þannig að krakkar klæða sig upp í búninga og sníkja gott hjá nágrönnum sínum. Ef ekkert gott er til eru líkur á að krakkarnir hrekki viðkomandi nágranna. Til að forða sér frá því er tilvalið að vera Lesa meira
Ostakaka án orða: Karamella, karamella og aðeins meiri karamella
MaturÞað er eiginlega ekki hægt að lýsa þessari ostaköku með orðum, svo dásamleg er hún. Það tekur smá tíma að búa þessa til og þarf að nostra við hana, en hún er hverrar mínútu virði. Epla- og karamellu ostakaka Botn – Hráefni: 12 hafrakex, möluð 6 msk. brætt smjör 1 tsk. kanill ¼ bolli sykur Lesa meira
Ómótstæðileg brúnka með karamellu
MaturÉg er greinilega í Brownie stuði þar sem tvær síðustu uppskriftir frá mér hafa verið Brownie tengdar.. þær eru bara svo góðar. Mæli sérstaklega með þessari fyrir helgina! Brownie með karamellu Hráefni: 250 g smjör 120 g suðusúkkulaði 4 egg 2 bollar sykur 1 1/2 bolli hveiti 1/3 bolli kakó 1/2 tsk. salt 1/2 bolli Lesa meira
Fullkomin tækifærisgjöf: Snakk klattar með hvítu súkkulaði
MaturÞað er oft erfitt að gefa þeim sem eiga allt gjafir. Því er tilvalið að föndra eitthvað einfalt í eldhúsinu til að gleðja sína nánustu. Hér er ofureinföld uppskrift að góðgæti sem ætti að duga til að koma einhverjum skemmtilega á óvart. Snakk klattar Hráefni: 255 g hvítt súkkulaði, saxað 2 bollar kartöfluflögur, grófmuldar ½ Lesa meira