Langbesta eplakakan: Þessa uppskrift þarf að geyma
MaturÞað er nauðsynlegt að eiga nokkrar uppskriftir á lager sem maður er ánægður með og slá alltaf í gegn. Hér er uppskrift sem á svo sannarlega heima í uppskriftabunkanum, en þessi eplakaka klikkar aldrei og er einstaklega bragðgóð. Langbesta eplakakan Hráefni: 4 epli, kjarninn úr og skorin í sneiðar (ekki taka hýðið af) 1 tsk. Lesa meira
Smákökurnar sem hringja inn jólin
MaturÞað líður að aðventubakstri og eru margir farnir að viða að sér smákökuuppskriftum í bland við kökurnar sem bakaðar eru á ári hverju samkvæmt venju. Hér er smákökuuppskrift sem svíkur engan og er einstaklega frískandi og bragðgóð. Appelsínu- og hvítsúkkulaðikökur Hráefni: 115 g mjúkt smjör ½ bolli púðursykur 1/3 bolli sykur 1 stórt egg 1 Lesa meira
Toblerone-smákökur sem eru ávanabindandi – Sjáið uppskriftina
MaturSumar smákökur eru bara betri en aðrar og þessar Toblerone-smákökur eru gott dæmi um það. Ég meina, hver fílar ekki Toblerone? Toblerone-smákökur Hráefni: 1 1/3 bolli hveiti 1 tsk. maíssterkja 1/2 tsk. matarsódi 1/4 tsk. salt 115 g mjúkt smjör 6 msk. púðursykur 1/4 bolli sykur 1 egg 1 tsk. vanilludropar 200 g Toblerone, grófsaxað Lesa meira
Jóhannes Haukur fékk frábært ráð frá glútenkónginum: „Þvílíkt konsept“ – Þetta verða allir að lesa
MaturStórleikarinn Jóhannes Haukur Jóhannesson og bakarinn og konditormeistarinn Sigurður Elvar Baldvinsson eru æskuvinir. Því greip Jóhannes tækifærið þegar hann hitti sinn æskufélaga um daginn og bað hann um góð ráð í eldhúsinu. Fyrir þá sem ekki vita var Sigurður til að mynda í danska landsliðinu sem sigraði á Norðurlandamóti bakara, Nordic Bakery Cup, sem fram Lesa meira
Crème Brûlée-ostakaka: Eftirréttir gerast ekki mikið dásamlegri
MaturÞeir sem elska ostaköku og Crème Brûlée ættu að missa sig af spenningi yfir þessum eftirrétti. Pínu nostur en mikið sem þetta er guðdómleg kaka. Crème Brûlée-ostakaka Botn – Hráefni: 9 Graham-hafrakex, fínt mulin 6 msk. brætt smjör ¼ bolli sykur smá salt Aðferð: Hitið ofninn í 160°C og smyrjið hringlaga form sem er sirka Lesa meira
Haustleg súkkulaðikaka með mokka-núggat smjörkremi
MaturÞessi kaka slær náttúrulega öll met! Þvílík snilld í næstu veislu eða á mannamótum. Haustleg súkkulaðikaka með mokka-núggat smjörkremi Botnar – Hráefni: 4½ bollar hveiti 3 bollar sykur 1½ bolli olía 3 bollar ab mjólk 4 egg 7 msk. kakó 1 msk. lyftiduft 1 tsk. matarsóti 1 msk. vanilludropar Aðferð: Öllum hráefnunum er hrært vel Lesa meira
Ketó-bombur sem svala sykurþörfinni
MaturÞessar litlu kúlur geta glatt mann svo mikið en þær eru lágkolvetna vænar og algjört dúndur. Ostakökubombur Hráefni: 170 g mjúkur rjómaostur 60 kókosolía eða mjúkt smjör ½ bolli möndlumjöl 30 g sætuefni í duftformi + 1 tsk. til að blanda saman við kókosmjöl 2 tsk. nýkreistur sítrónusafi börkur af ½ sítrónu 1 tsk. vanilludropar Lesa meira
Mömmukökurnar hennar mömmu
MaturEin af bestu jólasmákökunum að okkar mati eru mömmukökur. Hér er uppskrift frá móður minni sem klikkar aldrei. Þessar eiga eftir að hverfa eins og dögg fyrir sólu! Mömmukökurnar hennar mömmu Hráefni – Kökur: 4 bollar hveiti 150 g smjör 150 g sykur 1 bolli síróp 2 tsk. engifer 1 tsk. matarsódi 1 egg Aðferð: Lesa meira
Þetta er langvinsælasta jólakakan á Pinterest
MaturSamfélagsmiðillinn Pinterest opinberaði nýlega hvað var vinsælast á síðunni á árinu sem er að líða. Vinsælasta eftirréttauppskriftin er hálfgerð smákaka, samt ekki. Þetta er í raun risastór smákaka sem bökuð er í stóru kökuformi og er einstaklega jólaleg. Hún er af síðunni Number 2 Pencil og hefur verið vistuð, eða pinnuð, rúmlega 346 þúsund sinnum Lesa meira
Elskar þú smákökurnar á Subway? Þá þarftu að lesa þessa uppskrift
MaturSmákökurnar á Subway eru í uppáhaldi hjá mörgum en þessi uppskrift nær að endurgera þær og meira til. Leynihráefnið er Royal-búðingsduft sem gefur kökunum meiri mýkt og betra bragð. Syndsamlega góðar Subway-smákökur Hráefni: 155 g mjúkt smjör 1/2 bolli púðursykur 1/4 bolli sykur 1 pakki Royal-vanillubúðingur 1/4 tsk. vanilludropar 1 egg 1 1/2 bolli hveiti Lesa meira