fbpx
Þriðjudagur 05.nóvember 2024
Pressan

Þess vegna áttu ekki að geyma mjólk í ísskápshurðinni

Kristján Kristjánsson
Sunnudaginn 6. nóvember 2022 15:00

Mynd úr safni.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Margir geyma mjólkina í ísskápshurðinni því þá er svo auðvelt að komast að henni. En það er ekki snjallt að geyma hana í hurðinni.

Það segir Theresa Keane sem starfar við matvælaöryggismál. Hún segist ráðleggja fólki að geyma mjólkina ekki í hurðinni og segir að það sé hægt að skipuleggja geymslu matvæla í ísskápnum betur til að auka endingartíma þeirra.

Hún segir að ákveðin svæði í ísskápnum séu venjulega kaldari en hurðin og geti þannig aukið endingartíma mjólkur og annarra drykkjarvara.

Hún segir að í stað þess að geyma mjólkina „þar sem við höfum alltaf geymt hana“ eigi að geyma hana í hillunum. „Þetta á sérstaklega við ef ísskápurinn þinn er ekki nægilega kaldur,“ sagði hún í samtali við Metro.co.uk og bætti við: „Fylgstu alltaf með hversu köld mjólkin er þegar þú drekkur hana eða snertir. Mjólkurfernan á að vera of köld til að hægt sé að halda á henni. Keyptu því bara það magn af mjólk sem þú veist að þú munt nota fljótlega. Keyptu lítið í einu og oft.“

Hún sagði einnig að hvað varðar geymslu matvæla eigi að forðast að blanda hráum mat og tilbúnum mat saman. Það eigi að geyma hrá matvæli eins og fisk og kjöt í neðstu hillunni. Þannig sé komið í veg fyrir að þessi matvæli snerti tilbúin matvæli og að blóð leki niður.

Hrátt grænmeti og annan lausan mat á að geyma í lokuðu íláti á hillunni fyrir ofan hráu matvælin. Lokaða ílátið gerir að verkum að maturinn geymist lengur.

Hún ráðleggur fólki einnig að forðast að yfirfylla ísskápinn því það geri loftflæðið um hann verra.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Pressan
Í gær

Dæmdur í ævilangt fangelsi fyrir að myrða 15 ára fyrrum unnustu sína

Dæmdur í ævilangt fangelsi fyrir að myrða 15 ára fyrrum unnustu sína
Pressan
Í gær

Hringdi og pantaði pitsu – Var þó að biðja um allt annað

Hringdi og pantaði pitsu – Var þó að biðja um allt annað
Pressan
Í gær

Graður höfrungur hrellir Japani

Graður höfrungur hrellir Japani
Pressan
Í gær

Grafreiturinn var notaður í 800 ár – Nær eingöngu karlar eru í honum og þeir voru allir skyldir

Grafreiturinn var notaður í 800 ár – Nær eingöngu karlar eru í honum og þeir voru allir skyldir
Pressan
Fyrir 2 dögum

Af hverju gerðu víkingarnir Norður-Ameríku ekki að nýlendu sinni?

Af hverju gerðu víkingarnir Norður-Ameríku ekki að nýlendu sinni?
Pressan
Fyrir 2 dögum

Háhyrningar, sem ráðast á báta, gætu verið að nota þá sem æfingatæki

Háhyrningar, sem ráðast á báta, gætu verið að nota þá sem æfingatæki