fbpx
Þriðjudagur 05.nóvember 2024
Matur

Dýrðleg mat­ar­hátíð framundan í Vestmannaeyjum þar sem sjávarfangið verður í forgrunni

Sjöfn Þórðardóttir
Laugardaginn 13. ágúst 2022 18:48

Matgæðingar geta nú látið sig hlakka til því framundan er einstök matarhátíð í Vestmannaeyjum. MYND/AÐSEND.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Eins fram kemur á vef Fréttablaðsins voru þær fréttir berast frá Vestmannaeyjum að hald­in verður dýrðleg mat­ar­hátíð dagana 8.-10. sept­em­ber næst­kom­andi. Hátíðin hef­ur hlotið nafnið MAT­EY en þar munu veit­ingastaðir, fisk­fram­leiðend­ur og þjón­ustuaðilar í sjáv­ar­sam­fé­lag­inu taka hönd­um sam­an til að leiða sam­an úr­vals hrá­efni og framúrsk­ar­andi matreiðslu.

Veit­ingastaðir bæj­ar­ins verða þar í aðalhlut­verki en Vest­manna­eyj­ar voru til­nefnd­ar til nor­rænu mat­ar­veðlaun­anna Emblu árið 2021 sem besti mataráfangastaður­inn á Norður­lönd­un­um. Fjöl­breytt flóra veit­ingastaða og gæði veit­ingastaðanna spiluðu þar lyk­il­hlut­verk en veit­inga­sen­an þar er framúrskarandi og hefur vakið athygli víða.

Veit­ingastaðirn­ir GOTT, Slipp­ur­inn, Einsi kaldi og Næs munu af þessu til­efni bjóða upp á mar­grétta sér­seðla sem sem út­færðir verða af nokkr­um af bestu mat­reiðslu­mönn­um Norður­landa sem munu mæta sem gesta­kokk­ar á hátíðina. Að auki verður boðið upp á sérrétti á Tang­an­um, Kránni, Píst­us­gerðinni, Cant­on og Brot­h­ers.

Fyr­ir­tæki á svæðinu munu taka virk­an þátt í hátíðinni á borð við Ísfé­lagið, VSV, Leo Sea­food, Grím kokk, Mar­hólmi og Iðunn Sea­food.

Hér er á ferðinni matarhátíð sem enginn matgæðingur ætti að láta framhjá sér fara því það er deginum ljósara að þarna verður sælkeramatur í boðið úr besta hráefninu sem völ á þessum slóðum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
29.03.2024

Þessar matartegundir er hjálplegt að borða áður en þú ferð að djamma

Þessar matartegundir er hjálplegt að borða áður en þú ferð að djamma
Matur
18.03.2024

Rjómalagað pasta með kjúkling og sveppum

Rjómalagað pasta með kjúkling og sveppum
Matur
18.11.2023

„Sælkerar landsins! Sjá ég færi ykkur fögnuð“

„Sælkerar landsins! Sjá ég færi ykkur fögnuð“
Matur
05.11.2023

Guðdómleg perubaka

Guðdómleg perubaka