fbpx
Fimmtudagur 13.mars 2025
Matur

Á að grilla í kvöld? Þá verður þú að prófa þessa dásemd

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Þriðjudaginn 30. apríl 2019 12:30

Grillaðir sveppir.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Nú leikur veðurblíðan við landann og margir sem hafa dregið fram grillin af því tilefni. Hér er á ferð dásamleg uppskrift að balsamik sveppum sem svínvirka sem meðlæti með nánast hverju sem er, en uppskriftin birtist upprunalega á vef Delish.

Balsamik sveppir

Hráefni:

¼ bolli balsamik edik
2 msk. sojasósa
2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir
pipar
450 g sveppir, skornir í sneiðar
fersk steinselja, söxuð

Aðferð:

Blandið ediki, sojasósu, hvítlauk og pipar saman í stórri skál. Bætið sveppunum út í og marinerið í um 20 mínútur. Þræðið sveppi upp á grillspjót og grillið yfir meðalhita í 2 til 3 mínútur á hvorri hlið. Skreytið með steinselju og berið fram.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
04.04.2024

Þetta eru matvælin sem sögð eru virka eins og megrunarlyfin vinsælu

Þetta eru matvælin sem sögð eru virka eins og megrunarlyfin vinsælu
Matur
03.04.2024

Svona áttu að haga þér við matarinnkaupin – 10 siðareglur stórmarkaðanna

Svona áttu að haga þér við matarinnkaupin – 10 siðareglur stórmarkaðanna
Matur
10.02.2024

Vatnsdeigsbollur með lakkrís og hindberjum að hætti Elenoru

Vatnsdeigsbollur með lakkrís og hindberjum að hætti Elenoru
Matur
28.01.2024

Olympíuleikarnir í matreiðslu hefjast á laugardag – Íslenska kokkalandsliðið ætlar í verðlaunasæti

Olympíuleikarnir í matreiðslu hefjast á laugardag – Íslenska kokkalandsliðið ætlar í verðlaunasæti