Ketó-mataræðið ætlar að vera alveg jafn vinsælt á nýja árinu eins og því gamla. Þessi ketó-búðingur er einstaklega einfaldur og svalar sykurþörfinni.
Hráefni:
1½ bolli rjómi
2 msk. kakó
3 msk. ketó-vænt sætuefni
1 tsk. vanilludropar
salt
Aðferð:
Blandið öllum hráefnum saman í skál og stífþeytið. Setjið blönduna í stóra skál eða nokkrar minni skálar og inn í frysti í 30 til 35 minútur, eða þar til blandan er orðin þokkalega frosin. Berið fram með bros á vör.
