fbpx
Fimmtudagur 13.mars 2025
Matur

Yndislegar Oreo-smákökur

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Laugardaginn 1. desember 2018 13:00

Þessar eru geggjaðar!

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Það getur verið gaman að baka smákökur fyrir jólin, en þessar hér eru algjörlega dásamlegar.

Yndislegar Oreo-smákökur

Hráefni:

2 1/4 bolli hveiti
1 tsk. matarsódi
225 g mjúkt smjör
3/4 bolli ljós púðursykur
1/4 bolli sykur
1 pakki vanillubúðingur
2 stór egg
1 tsk. vanilludropar
6 Oreo-kex, grófsöxuð
100 g hvítt súkkulaði, grófsaxað

Aðferð:

Hitið ofninn í 180°C og þekið ofnplötur með bökunarpappír. Blandið hveiti og matarsóda vel saman og setjið til hliðar. Blandið smjöri, púðursykri og sykri saman í annarri skál. Bætið búðingnum saman við og síðan eggjum og vanilludropum. Blandið hveitiblöndunni saman við smjörblönduna og blandið síðan Oreo og súkkulaði varlega saman við með sleif eða sleikju. Búið til litlar kúlur úr deiginu og bakið í 10-12 mínútur.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
04.04.2024

Þetta eru matvælin sem sögð eru virka eins og megrunarlyfin vinsælu

Þetta eru matvælin sem sögð eru virka eins og megrunarlyfin vinsælu
Matur
03.04.2024

Svona áttu að haga þér við matarinnkaupin – 10 siðareglur stórmarkaðanna

Svona áttu að haga þér við matarinnkaupin – 10 siðareglur stórmarkaðanna
Matur
10.02.2024

Vatnsdeigsbollur með lakkrís og hindberjum að hætti Elenoru

Vatnsdeigsbollur með lakkrís og hindberjum að hætti Elenoru
Matur
28.01.2024

Olympíuleikarnir í matreiðslu hefjast á laugardag – Íslenska kokkalandsliðið ætlar í verðlaunasæti

Olympíuleikarnir í matreiðslu hefjast á laugardag – Íslenska kokkalandsliðið ætlar í verðlaunasæti