Soho byrjaði sem veitingastaður við Hafnargötuna í Keflavík og átti þegar velgengni að fagna. Árið 2008 var ákveðið að snúa rekstrinum alfarið að veisluþjónustu sem hefur æ síðan verið aðaláhersla Soho og hefur hlotið mikið lof viðskiptavina.
Örn Garðarsson, stofnandi og eigandi, er yfirmatreiðslumaður Soho Catering. Hann segir að starfsfólk veisluþjónustunnar leggi mikla áherslu á hágæða og persónulega þjónustu við viðskiptavini sína. „Fyrirtækið er með alhliða veisluþjónustu og veitingar fyrir hvers kyns viðburði eins og fermingar, árshátíðir, brúðkaup, erfidrykkjur, afmæli og vinnustaðaveislur.“

Flott og freistandi fermingarhlaðborð

Hér er dæmi um útgáfu fermingarhlaðborðs frá Soho Catering:
FORRÉTTUR: Grænmetissúpa að eigin vali, t.d. sveppa-, aspas- eða blómkálssúpa. Blandað heimabakað brauð með rauðu pestói og smjöri.
AÐALRÉTTIR: Kaldur, gljáður hamborgarhryggur með heitri sósu, t.d. rauðvínssósu. Kjúklingur í piparsveppasósu, gratineraðar kartöflur, rótargrænmeti og heimalagað rauðkál og ferskt, blandað salat. Fermingarterta „Bók“ innifalin (ef ekki – 300 kr.). Súkkulaði- og ástríðuávaxtaterta með perum eða súkkulaði mousse fermingarterta, framreidd með vanillusósu.
Veitingar frá Soho Catering eru sendar heim til viðskiptavinarins eða í veislusalinn, starfsfólk fyrirtækisins aðstoðar við uppstillingu hlaðborðsins og hægt er að fá borðbúnað fyrir veisluna, má skila óhreinum til baka.

Saddir og sáttir viðskiptavinir

Ummæli þakklátra viðskiptavina:

Á heimasíðu Soho Catering er að finna margar umsagnir margra saddra og sátta viðskiptavina fyrirtækisins:

„Má til með að þakka kærlega fyrir okkur um síðustu helgi. Fermingarbörnin voru frábærlega ánægð með matinn og allir gestirnir agndofa yfir veitingunum. Ég get með sanni sagt að ég mæli með þessu.“

„Bestu þakkir fyrir frábærar veitingar í fermingarveislu dætra okkar. Maturinn vakti mikla lukku hjá gestum á öllum aldri og meira að segja unglingarnir voru hæstánægðir. Ekki nóg með að maturinn væri algjört lostæti heldur var hann líka vel útilátinn og virkilega glæsilega fram borinn. Allt viðmót hjá þér og starfsfólki þínu var sérlega ljúft og allt stóðst alveg 100%. Næst þegar við þurfum á veisluþjónustu að halda þá erum við ekki í neinum vafa um hvert við leitum.“

Örn hvetur fólk til þess að hafa samband við sig til að fá nánari upplýsingar, annaðhvort með því að slá á þráðinn eða senda tölvupóst á orn@soho.is.
Soho Catering veisluþjónusta. Hrannargötu 6, Reykjanesbæ. Símar: 421-7646, 692-0200.
www.soho.is