fbpx
Föstudagur 22.nóvember 2024

Frozen marengstoppar ala Aníta Estíva

Aníta Estíva Harðardóttir
Mánudaginn 23. janúar 2017 18:10

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Dóttir mín á tveggja ára afmæli á morgun og haldið verður uppá það næstkomandi helgi. Hún er einstaklega hrifin af Frozen teiknimyndinni og öllu því sem henni fylgir. Það lá því beinast við að hafa þemað í afmælinu í anda Frozen og þeir sem þekkja mig vel vita að þegar kemur að veislum þá hef ég mikinn metnað og hef sérstaklega gaman af því að prófa mig áfram með nýjar uppskriftir.

Ég sýndi frá því á snappinu mínu í gær þegar ég bakaði marengstoppa með Frozen ívafi, en þeir eru í laginu eins og hvít jólatré með bláum röndum.

Uppskriftin er einföld:

Stífþeyta 3 eggjahvítur og 200 gr hvítan púðursykur þar til marengsinn er orðin það stífur að hægt er að hvolfa skálinni án þess að hann falli úr.

Bæta við 1 poka súkkulaðihúðað lakkrískurl og smátt skorið 100 gr hvítt súkkulaði. Hræra þessu varlega saman við með sleif. Láta síðan 1 dropa af bláum matarlit út í og rétt hræra honum saman við, alls ekki hræra hann mikið.

 

Síðan er tekin sprautustútur (ég nota frá Allt í köku og finnst mér hann lang bestur) og settur ofan í glas. Snúið honum á rönguna og setjið bláan matarlit með prjón (eða einhverju með mjóan odd) og teiknið 4 þunnar línur innan á sprautustútinn. Þær þurfa ekki að vera þráðbeinar eða vandaðar, það kemur ekki að sök þótt þær séu skakkar þar sem útkoman verður alltaf falleg.

Setjið marengsinn ofan í sprautuna og passið að hafa engan stút á. Næst er að kreista marengsinn á bökunarpappír og móta lítil jólatré með sprautunni.

Bakið toppana á 140°c í 25 mínútur við blástur.

Njótið!

Endilega fylgstu með mér á snapchat en þar er ég dugleg að sýna frá allskonar uppskriftum sem ég er að prófa mig áfram með. Snap: anitaeh

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Pressan
Fyrir 3 klukkutímum

Sagði 13 ára syni sínum að hann væri aumingi af því að hann vildi ekki stunda kynlíf með vændiskonu

Sagði 13 ára syni sínum að hann væri aumingi af því að hann vildi ekki stunda kynlíf með vændiskonu
EyjanFastir pennar
Fyrir 4 klukkutímum

Steinunn Ólína skrifar: Óheiðarleiki er smitsjúkdómur

Steinunn Ólína skrifar: Óheiðarleiki er smitsjúkdómur
433Sport
Fyrir 12 klukkutímum

Margir bregðast við tilkynningu Alfreðs í dag – „Þvílíkur heiður að hafa fengið að deila með þér mögnuðum minningum“

Margir bregðast við tilkynningu Alfreðs í dag – „Þvílíkur heiður að hafa fengið að deila með þér mögnuðum minningum“
433Sport
Fyrir 13 klukkutímum

Vilja fá hann frítt frá Arsenal næsta sumar

Vilja fá hann frítt frá Arsenal næsta sumar
Fókus
Fyrir 14 klukkutímum

Notaleg kvöldstund fyrir bókaunnendur

Notaleg kvöldstund fyrir bókaunnendur
Eyjan
Fyrir 15 klukkutímum

Arnar Þór Jónsson: Íslensk fyrirtæki og heimili eiga ekki lengur skjól í Valhöll – það er löngu búið að henda þeim þaðan út

Arnar Þór Jónsson: Íslensk fyrirtæki og heimili eiga ekki lengur skjól í Valhöll – það er löngu búið að henda þeim þaðan út

Tarot Spil

Veldu þér spil og sjáðu spádóm þinn.