fbpx
Þriðjudagur 18.mars 2025

DV - Frjáls og óháður miðill

Karamellukaka með lakkrísglassúr

Blaka
Sunnudaginn 14. maí 2017 10:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Í uppskriftinni, sem er ofureinföld svo því sé haldið til haga, er karamellusósa en ég bý alltaf til sömu heimagerðu karamellusósuna og uppskrift að henni má finna hér. Mér finnst hún einfaldlega bara miklu betri en þær tilbúnu sósur sem ég hef prófað en auðvitað er ekkert mál að stytta sér leið og kaupa tilbúna.

Svo saxaði ég lakkrískúlur frá Johan Bülow til að hafa ofan á þessari dásemd en kúlurnar eru sko ekki bara til skrauts. Þær undirstrika allt sem er í gangi í kökunni og lyfta henni upp á hærra plan. Þannig að ekki sleppa kúlunum – þær eru trylltar!

Karamellukaka með lakkrísglassúr

Hráefni

Kaka

115g mjúkt smjör

1bolli sykur

2 Nesbú-egg

1tsk vanilludropar

1 1/2bolli Kornax-hveiti

1/4tsk  lyftiduft

1/4tsk matarsódi

1/2tsk sjávarsalt

1msk karamellusósa

1/2bolli rjómi

Glassúr

1/4bolli lakkríssíróp frá Johan Bülow

2msk flórsykur

10 lakkrískúlur frá Johan Bülow(til að skreyta)

Leiðbeiningar

Kaka

  1. Hitið ofninn í 180°C og smyrjið formkökuform.
  2. Blandið smjöri og sykri vel saman. Bætið eggjunum og vanilludropum saman við og hrærið vel.
  3. Blandið hveiti, lyftidufti, matarsóda og salti saman við og hrærið.
  4. Að lokum er karamellusósunni og rjómanum blandað vel saman við.
  5. Hellið deiginu í formið og bakið í 45 mínútur.

Glassúr

  1. Blandið sírópi og flórsykri saman og hellið yfir volga kökuna.
  2. Saxið lakkrískúlurnar og drissið þeim yfir glassúrinn.
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Pressan
Fyrir 1 klukkutíma
Karamellukaka með lakkrísglassúr
Pressan
Fyrir 2 klukkutímum
Bandaríkin óska eftir aðstoð frá Dönum – Vantar egg
433Sport
Fyrir 8 klukkutímum
Eiginkona „draugaveiðarans“ handtekin – Bruggaði eiginmanninum launráð
Fókus
Fyrir 8 klukkutímum
Messi ákvað að taka sér frí og mætir ekki í landsliðið
Fréttir
Fyrir 8 klukkutímum
Er þynnkan að drepa þig? – „Mömmuráðið, klassík sem margir treysta á“
433Sport
Fyrir 8 klukkutímum
Verktakar og birgjar sameinast um stuðning við UMFG
Pressan
Fyrir 8 klukkutímum
Staðfest að tveir öflugir stjórar séu á blaði Tottenham – Skoða að reka Postecoglou
433Sport
Fyrir 9 klukkutímum
Geimfararnir sem sátu fastir í geimstöðinni munu glíma við sársaukafullt vandamál þegar þeir koma til jarðarinnar

Mest lesið

Keypti Smarties í Fríhöfninni en sá svo hvað það kostaði í Krónunni
Ragnhildur fór í ræktina í útlöndum og fékk spurningu sem kom flatt upp á hana – Svar hennar vakti undrun
Grípa til aðgerða og biðja fólk um að hafa samband: „Þetta er martröð sem enginn ætti að þurfa að lifa við“
Þórdís var 8 ára þegar martröðin byrjaði – „Hann fór að kenna mér klámvísur en fór svo að snerta mig og misnota“
Netflix-þættirnir sem Kolbrún heldur ekki vatni yfir

Nýlegt

Netflix-þættirnir sem Kolbrún heldur ekki vatni yfir
Manndrápsmálið: Hinn látni var fórnarlamb þaulskipulagðrar tálbeituaðgerðar
Dagur viðurkennir að hafa verið nálægt því að bugast – „Þá er einhver bein ógn“
Fékk áfall þegar hann sá hver afborgun lánsins var eftir að vextirnir losnuðu – „Arion er að setja mig á hausinn“
Baulað á varaforsetann á tónleikum en viðbrögðin komu á óvart – „Hann er að djóka, er það ekki?“
Beggi fékk boð um nám í Bandaríkjunum – ,,Það kviknaði mikill ótti hjá mér“
Veit ekki alveg hvar honum er illt
Segir töluvert um kynferðislegt ofbeldi innan íslenskra fangelsa – „Verra kannski að vera fastur í fangelsi með geranda sínum“
Óvæntar tekjur björguðu rekstrinum í Úlfarsárdal – Gríðarleg hækkun á launakostnaði og útgjöldum
Las yfir Ange um helgina sem var ekki sáttur – Skipaði honum að vera með mannasiði
433Sport
Fyrir 9 klukkutímum
Náðu að snúa við miklum taprekstri í efri byggðum Kópavogs
Fréttir
Fyrir 9 klukkutímum

„Maður verður að geta hlegið að sjálfum sér, í sínu lífi“

„Maður verður að geta hlegið að sjálfum sér, í sínu lífi“
Fókus
Fyrir 10 klukkutímum
Efniviður Reynis er Borgarfjörður, landslagið og fólkið
433Sport
Fyrir 10 klukkutímum
Svakaleg frásögn: Stórstjarnan komst að því úr óvæntri átt að kærastan hans hefði sofið hjá fjölda karlmanna
Pressan
Fyrir 10 klukkutímum

Hvernig egg urðu hápólitísk í Bandaríkjunum

Hvernig egg urðu hápólitísk í Bandaríkjunum
Fréttir
Fyrir 10 klukkutímum

Stakk mann í öxlina fyrir utan heimili sitt

Stakk mann í öxlina fyrir utan heimili sitt
433Sport
Fyrir 10 klukkutímum
Hafa áhyggjur af auknum rasisma
Fókus
Fyrir 11 klukkutímum

Beggi fékk boð um nám í Bandaríkjunum – ,,Það kviknaði mikill ótti hjá mér“

Beggi fékk boð um nám í Bandaríkjunum – ,,Það kviknaði mikill ótti hjá mér“
433Sport
Fyrir 11 klukkutímum
Veit ekki alveg hvar honum er illt
Fréttir
Fyrir 11 klukkutímum
Segir töluvert um kynferðislegt ofbeldi innan íslenskra fangelsa – „Verra kannski að vera fastur í fangelsi með geranda sínum“
433Sport
Fyrir 11 klukkutímum

Óvæntar tekjur björguðu rekstrinum í Úlfarsárdal – Gríðarleg hækkun á launakostnaði og útgjöldum

Óvæntar tekjur björguðu rekstrinum í Úlfarsárdal – Gríðarleg hækkun á launakostnaði og útgjöldum
Pressan
Fyrir 12 klukkutímum

Stórtíðindi hjá Harvard-háskólanum – Breytingar sem eiga eftir að hafa gríðarleg áhrif á framtíðarnemendur

Stórtíðindi hjá Harvard-háskólanum – Breytingar sem eiga eftir að hafa gríðarleg áhrif á framtíðarnemendur
433Sport
Fyrir 12 klukkutímum
Las yfir Ange um helgina sem var ekki sáttur – Skipaði honum að vera með mannasiði
433Sport
Fyrir 12 klukkutímum
Nýja kærastan mætti á völlinn um helgina og staðfesti sambandið við leikmann City
Pressan
Fyrir 12 klukkutímum

Sérfræðingar grátbiðja foreldra að hætta að halda mislingapartý – Getur haft alvarlegar afleiðingar

Sérfræðingar grátbiðja foreldra að hætta að halda mislingapartý – Getur haft alvarlegar afleiðingar
433Sport
Fyrir 13 klukkutímum
Staðfest dagskrá fyrir Mjólkurbikarinn gefinn út – Fjörið hefst í næstu viku
Fréttir
Fyrir 13 klukkutímum
Vilja að ráðherra kortleggi eignir 20 stærstu útgerðarfélaganna – Skýrsla Kristjáns Þórs þótti hlægileg
433Sport
Fyrir 13 klukkutímum
Valur semur við markavél frá Bandaríkjunum
Pressan
Fyrir 13 klukkutímum

Horfni háskólaneminn – Opinbera hvað kom fram í yfirheyrslu yfir unga manninum sem sást seinast með stúlkunni

Horfni háskólaneminn – Opinbera hvað kom fram í yfirheyrslu yfir unga manninum sem sást seinast með stúlkunni
Eyjan
Fyrir 14 klukkutímum

Runólfur Ólafsson: Ríkisfjármögnun getur lækkað kostnað um 30-40 prósent – erum allt of mikið í „þetta reddast“

Runólfur Ólafsson: Ríkisfjármögnun getur lækkað kostnað um 30-40 prósent – erum allt of mikið í „þetta reddast“
Fréttir
Fyrir 14 klukkutímum
Þetta vill Samúel Jón gera við lóðina við MH
433Sport
Fyrir 14 klukkutímum

Óð upp á svið er Auddi og Steindi voru að skemmta – Myndband

Óð upp á svið er Auddi og Steindi voru að skemmta – Myndband
433Sport
Fyrir 14 klukkutímum
Víkingur fær sekt og er dæmt tap
Fréttir
Fyrir 14 klukkutímum
Mislingar hafa tífaldast í Evrópu – 19 látnir og langflestir óbólusettir
Fréttir
Fyrir 15 klukkutímum

Stefán Einar hjólar í Sigmar vegna ummæla hans um byrlunarmálið – „Varðhundur Ríkisútvarpsins er gerður út af örkinni“

Stefán Einar hjólar í Sigmar vegna ummæla hans um byrlunarmálið – „Varðhundur Ríkisútvarpsins er gerður út af örkinni“
433Sport
Fyrir 15 klukkutímum

Segir að Íslandsvinurinn sé í sjóðheitu sæti

Segir að Íslandsvinurinn sé í sjóðheitu sæti
Fókus
Fyrir 15 klukkutímum
Leikkona sakar hertogahjónin um að vera atvinnufórnarlömb – „Það er árið 2025 og enginn nennir fórnarlömbum lengur“
Fréttir
Fyrir 15 klukkutímum
Keypti Smarties í Fríhöfninni en sá svo hvað það kostaði í Krónunni

Tarot Spil

Veldu þér spil og sjáðu spádóm þinn.