Gúrkusalat söng- og leikkonunnar Sölku Sólar Eyfeld slær í gegn á samfélagsmiðlum.

Um þessar mundir er gúrkusalat að trenda á TikTok og hefur tískubylgjan komið til landsins og hefur sala á gúrkum aukist í kjölfarið.

„Ég er búin að prófa nokkrar uppskriftir en mér finnst þessi lang best,“ segir Salka og byrjar á því að skera gúrkuna með mandólínskerara.

Hún setur gúrkusneiðarnar í nestisbox og bætir síðan restinni af hráefnunum við: Hnetusmjör, hvítlaukur, dökk sojasósa, venjuleg sojasósa, hrísgrjónaedik, MSG, sesamolía, chilli olía og sesamfræ.

Síðan setur hún lok á boxið og hristir það til að blanda öllu saman.

Myndbandið hennar hefur svo sannarlega slegið í gegn, það hefur fengið samtals 64 þúsund í áhorf á TikTok og Instagram.

Áhrifavaldurinn Sunneva Einarsdóttir er líka komin á „gúrkulestina“ eins og hún kallar það.

@sunnevaeinars eru fleirri á cucumber tok? 🥒 @Logan ♬ original sound – Sunneva Einars