Elenora Rós Georgsdóttir bakari hélt glæsilegt útgáfuteiti í síðustu viku þar sem hún fagnaði útgáfu bókarinnar Bakað meira með Elenoru Rós. Bókin er sjálfstætt framhald af bókinni hennar Bakað með Elenoru Rós sem endaði á metsölulista í fyrra. Elenora Rós hefur blómstrað í sínu fagi og vakið verðskuldaða athygli, ekki síst fyrir útgeislun sína og ástríðu á bakstri.
Að þessu sinni er bókin kökubók með fjöldann allan af spennandi uppskriftum í æsku Elenoru. „Þessi bók er eins persónuleg og þær gerast. Mamma gaf mér allar æsku uppskriftabækurnar mínar, handskrifaðar með fallegu skriftinni hennar og útataðar í slettum og í þeim fann ég allar uppskriftirnar sem ég var staðráðin í að nota. Í bókinni eru einnig keppnisuppskriftir frá mér, uppskriftir frá viðburðum sem ég hef haldið, uppskriftir sem ég hef búið til fyrir próf og sankað að mér síðan ég byrjaði að læra. Hún endurspeglar mig sem bakara alveg frá barnsaldri og þangað til í dag, útskrifaður bakari að gefa út bók í annað skipti. Það eru alls konar sætar sögur í bókinni og langur formáli sem er mjög persónulegur og innilegur,“ segir Elenora Rós.
Hjartað mitt yfirflutt af þakklæti
Útgáfuteitið gekk glimrandi vel og gestirnir fengu að njóta kræsinga að hætti Elenoru. „Ég var búin að baka 6 uppskriftir upp úr bókinni og yfir hundrað bita af hverri uppskrift og það var varla neitt eftir. Vinsælast var Millionaires shortbraid sem ég bakaði fyrir veisluna en er jafnframt ein mín uppáhalds uppskrift. Salurinn var skreyttur á rómantískan og mjúkan hátt og inn í salinn streymdu allt fólkið sem mér þykir vænst um ásamt allskonar fólki sem meðal annars hefur fylgst með mér og bókaferlinu á Instagram. Ég endaði kvöldið með hjartað yfirfullt af þakklæti enda ekkert smá dýrmætt að fá að fagna svona áfanga með svona frábæru fólki.“
Þó svo að Elenora hafi gert þetta einu sinni áður segir hún ferlið kringum þessa hafi verið allt öðruvísi. „Þetta ferli var allt öðruvísi, í þetta skipti var og er ekkert samkomubann. Ég hef fengið að renna í gegnum bókina með öllu fólkinu mínu og átt dýrmætar stundir, ég fæ að árita bækur í eigin persónu og mæta á allskonar viðburði. Það er líka ofboðslega dýrmætt að fá traustið og tækifærið til að gera þetta aftur. Mér þykir líka einstaklega vænt um þessa bók. Ég hellti mér alla í hana og hún er einstaklega vönduð og persónuleg. Ég hélt einhvern veginn að fyrst ég væri búin að gera þetta áður að ég yrði ekki jafn spennt í þetta skiptið en svo var alls ekki raunin. Ég er alveg jafn spennt ef ekki spenntari en ég var í fyrra skiptið,“ segir Elenora Rós með bros á vör full tilhlökkunar fyrir aðventunni og jólabókagleðinni.
Hér fyrir neðan má fanga stemninguna í glæsilega útgáfuteitinu hennar Elenoru Rós þar sem sælkerabitarnir hennar og bakkelsi glöddu matarhjörtu gesta. Öll umgjörðin var í hennar anda og Elenora Rós var stórglæsileg í tilefni dagsins.
