Matarbloggarinn og séntílmaðurinn Albert Eiríksson dregur hin bestu ráð undan rifi hverju. Hér er eitt gamallt og gott frá honum sem mikilvægt er að rifja upp sem oftast.
Albert deildi eftirfarandi örsögu á blossíðu sinni Albert eldar árið 2018.

Besta ráðið til að fá karlmenn til að borða grænmeti.  Ágæt kona sagði mér af því þegar hún var að elda mat ofan í flokk af „vinnandi” körlum. Þeir vildu ekki borða grænmeti, kölluðu það gras og litu ekki við því. Borðuðu aðeins kjöt og vel af því. Þá datt henni það ráð í hug að nota grænmetið í brúna sósu með kjötinu. Hún steikti lauk og setti saman við allskonar grænmeti og mauksauð. Að því búnu maukaði hún með töfrasprota, bragðbætti með kjötkrafti og öðru, sigtaði og bætti við sósulit. Kallarnir hennar borðuðu brúnu sósuna með bestu lyst – og vel af henni

Þessi aðferð hentar vel ef fólk vill sleppa hveiti í sósuna.